Mit viel Engagement pflegen wir unsere gut 3 Hektaren Reben an den sonnigen Südhängen des unteren Thurtales nach den Richtlinien des ökologischen Leistungsnachweises. Die Sorten sind Müller-Thurgau, Blauburgunder, Garanoir sowie Dakapo, und die PIWI-Sorten Muscaris und Souvignier Gris.
Die Traubenabnehmer unserer fachgerecht produzierten, qualitativ hochwertigen Trauben sind der Gutsbetrieb Engelwy AG in Uesslingen, Rutishauser-Divino in Winterthur sowie die Winzergenossenschaft in Stammheim.
Unsere eigenen Weine keltert die Engelwy AG mit viel Sorgfalt.