Am vergangenen Pfingstwochenende haben wir unsere Grünspargelsaison abgeschlossen. Nach dem frühen Start Anfang April, gönnen wir den Pflanzen die nötige Ruhe, damit wir hoffentlich auch nächstes Jahr wieder viele kräftige Spargelstangen ernten dürfen. Zudem wurde der Druck durch den Schädling “Spargelhähnchen” immer grösser und die Schaden nahmen rasant zu: zerfressene Spargelköpfchen, Einstiche in der Stange und Eiablagen wurden je länger je mehr zum Qualitätsproblem.
Uns wird es auch ohne die Spargelernte & -aufbereitung bestimmt nicht langweilig! Die Reben und Aprikosen haben die kühle Phase im April gut überstanden. Das Erlesen ist bereits erledigt, schon steht das Einschlaufen der rasant wachsenden Rebtriebe auf dem Programm.
Gleichzeitig sind wir mit dem Pflanzen der Süsskartoffelsetzlinge für die Ernte im Herbst beschäftigt. Aktuell müssen wir jedes trockene Zeitfenster ausnutzen, um die Pflänzchen so rasch wie möglich in den Boden zu bringen.
Bei den Aprikosen ist der Fruchtbehang an einzelnen Bäumen so grosszügig, dass von Hand ausgepflückt werden muss. Es sieht momentan nach einem erfreulichen Ertrag mit vielen Früchten aus.