Der unbeständige Frühling fordert uns momentan ziemlich. Die 5 trockenen Tage der vergangenen Woche nutzten wir voll aus zum Silieren und Kartoffeln pflanzen.
Für die Premiumsorten wie Celtiane, Gwenne und Maldive, separierten wir den Boden. Das bedeutet, dass die Steine aus der Erde gesiebt und in die Fahrspuren abgelegt werden. So bilden sich formschöne Kartoffeln, welche dann schnell und schonend geerntet werden können.
Nun steht das Erlesen der Reben an, wobei parallel nächste Woche der Mais gesät wird und die Pflanzung der Süsskartoffeln beginnt. Natürlich sind wir auch fast täglich im Spargelfeld, um unsere Grünspargeln zu ernten.